How to Cook Perfect Ayam Woku

Ayam Woku.

Ayam Woku You can have Ayam Woku using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Woku

  1. You need 1 Ekor of Ayam.
  2. You need 2 ikat of kemangi.
  3. You need of Bumbu Halus :.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 3 buah of cabai rawit merah.
  7. It's 6 buah of cabai merah keriting.
  8. It's 1 ruas of kunyit.
  9. You need 2 buah of kemiri.
  10. Prepare 1 ruas of jahe.
  11. It's of Bumbu Geprek :.
  12. You need 1 ruas of lengkuas.
  13. It's 2 lembar of daun salam.
  14. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  15. It's 1 batang of sereh.
  16. Prepare of Tambahan :.
  17. It's Secukupnya of gula.
  18. It's Secukupnya of garam.
  19. You need Secukupnya of kaldu jamur.
  20. Prepare of Air.

Ayam Woku step by step

  1. Potong ayam jadi 8 bagian,lalu rebus dengan garam dan daun salam. Rebus kurang lebih 20 menit (dikira2 saja, sampai empuk).
  2. Panas kan minyak goreng, saya pakai minyak jagung. Masukan bumbu halus,tumis sampai harum, lalu masukan bumbu gepreknya..
  3. Setelah bumbu harum, masukan ayam yang sudah direbus tadi,aduk, dan campur dengan air kaldu ayamnya (tambahkan air lg jika memang dibutuhkan), tunggu sampai mendidih, masukan kemangi (stgh dulu).
  4. Masukan garam,gula, kaldu jamur, aduk,tes rasa, jika dirasa cukup masukkan sisa kemanginya, tunggu sampai matang..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Tasty Semur ayam kentang

How to Cook Perfect Tongseng ayam jamur

Recipe: Yummy Soto Ayam Medan