Recipe: Tasty Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk

Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk.

Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk You can have Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk

  1. It's 2 Ekor of ayam.
  2. It's 10 buah of bawang merah.
  3. You need 8 buah of bawang putih.
  4. It's Seruas of Kunyit besar.
  5. Prepare 2 cm of Jahe.
  6. It's 5 ruas of Lengkuas muda.
  7. Prepare 10 buah of Kemiri.
  8. It's 2 sdm of Ketumbar.
  9. It's of Sereh.
  10. It's of Daun Salam,daun jeruk.
  11. You need of Tempe sepapan.
  12. Prepare of Tahu.
  13. Prepare of Garam.
  14. It's of Gula.
  15. You need of Kaldu jamur.

Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk step by step

  1. Siapkan bahan bahannya,Bersihkan ayam,cuci bersih,lumuri ayam dengan garam bersihkan gosok2 ayam cuci bersih kembali.gunanya untuk menghilangkan bau anyir pada ayam,dan buat ayam jadi bersih.Siapkan panci tambahkan air.
  2. Ulek semua bahan,Seperti duo bawang.Bawang Merah,Bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar ulek sampai halus. tumis bumbunya tambahkan daun jeruk,salam,sereh sebagian.lalu tuangkan bumbu tumisan ayam.ke dalam ayam tambahkan lagi daun jeruk,salam,sereh.agar wangi.bumbunya..
  3. Tambahkan gula,garam,kaldu jamur,secukupkan.lalu rebus ayam sebentar jangan sampai mendidih yaa.cukup gelembung gelembung disekitaran panci.matikan api."kenapa gak sampai mendidih?" karena membuat ayam menjadi matang dan gak bisa membuat bumbu meresap sempurna kedalam daging."ini resep jitunya tanpa di presto."tutup pancinya.diamkan hingga dingin.foto ini ada sebagian dari Indoculinarehunter..
  4. Setelah dingin,masukan ayam kedalam plastik tuang air nya masukan semuanya.lalu tutup plastik hilangkan uap yg ada didalamnya.tutup /ikat plastik.jangan sampai masuk uap kedalam adonan ayam ungkep.gunanya agar bumbu meresap sempurna kedalam daging ayamnya.setelah itu masukkan kedalam kulkas biarkan semalaman.simpan di kulkas bawah yaa,jangan diFreezer..
  5. Setelah semalaman,ambil kembali ayam yang ada di kulkas.lalu olah kembali tuangkan ke dalam panci dan rebus.tutup pancinya agar rebus nya cepat dan ayamnya menjadi empuk..
  6. Setelah itu angkat ayamnya,potong2.kalau aq pakai nya ayam utuh.sisihkan..
  7. Kemudian,setelah ayamnya diangkat masukkan tempe dan tahu kedalam air ungkapan ayam.biarkan bumbu meresap kedalam tempe dan tahu.matikan api.kemudian setelah dingin.susun kedalam wadah penyimpanan makanan.Aq lock n lock. tata ayam beserta tempe dan tahu.disimpan. buat stok kalau mau goreng ambil dan goreng ayamsecukupnya,sesuai kebutuhan.jika mau goreng ayamnya goreng nya sebentar aja yaa,ayamnya jangan lama2.karena daging sudah empuk dan meresap Juicy.sajikan Ayam Goreng besertasambalnya..
  8. Hasilnya Se box besar Ayam beserta temannya tahu dan tempe.bisa buat stok di rumah..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Tasty Semur ayam kentang

Gambar
Semur ayam kentang . Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. You can have Semur ayam kentang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Semur ayam kentang You need 500 gr of ayam. It's 3 buah of kentang, potong2,goreng. Prepare 2 buah of cabe merah. You need Seruas of kayu manis. It's 1 buah of tomat, potong2. You need Secukupnya of kecap manis. Prepare Secukupnya of garam. It's Secukupnya of gula.
Baca selengkapnya

How to Cook Perfect Tongseng ayam jamur

Gambar
Tongseng ayam jamur . Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. You can cook Tongseng ayam jamur using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Tongseng ayam jamur Prepare 150 gr of dada ayam potong kotak. Prepare 200 grm of jamur kancing. Prepare 150 grm of lembar kol. Prepare 200 ml of santan. It's 2 bu
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Soto Ayam Medan

Gambar
Soto Ayam Medan . Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can cook Soto Ayam Medan using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Soto Ayam Medan You need 1 of dada ayam 500 gr. Prepare of Bumbu Halus :. Prepare 4 siung of bawang putih kating besar. Prepare 8 siung of bawang merah besar. Prepare 2 butir of kemiri
Baca selengkapnya