Easiest Way to Prepare Yummy Gulai ayam
Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. You can cook Gulai ayam using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gulai ayam
- You need 1 ekor of ayam ukuran sedang (potong-potong sesuai selera).
- It's 2 lembar of daun jeruk sobek sobek.
- Prepare 1 batang of serei geprek.
- It's 3 cm of lengkuas geprek.
- Prepare secukupnya of gula merah.
- Prepare 1/2 sdt of asam jawa.
- It's 2 butir of cengkeh.
- You need 3 cm of kayu manis.
- It's 500 ml of santan dari 1/4 butir kelapa (saya beli kelapa parut 2.000.
- It's of bumbu halus :.
- You need 5 butir of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri sangrai.
- Prepare 7 buah of cabe merah.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- It's 1/2 sdt of jinten sangrai.
- It's 2 cm of jahe.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
- You need secukupnya of penyedap rasa.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.
Gulai ayam step by step
- Campur santan, bumbu halus dan bahan yang lain nya kecuali ayam dalam wajan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan wangi.
- Setelah mendidih masukan ayam aduk rata hingga bumbu meresap dan santan mengental, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa.
- Tes rasa dan siap disajikan.
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi.
Komentar
Posting Komentar