Recipe: Appetizing Bakmi Ayam Labu

Bakmi Ayam Labu.

Bakmi Ayam Labu You can have Bakmi Ayam Labu using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakmi Ayam Labu

  1. Prepare 2 buah of dada ayam.
  2. Prepare 2 buah of labu siam, potong korek api.
  3. It's 2 batang of daun bawang.
  4. You need 2 batang of seledri.
  5. You need 4 sdm of kecap manis.
  6. You need 1 sdt of saus tiram.
  7. It's Secukupnya of garam.
  8. You need Secukupnya of gula.
  9. You need Secukupnya of penyedap rasa ayam.
  10. You need 600 ml of air kaldu.
  11. Prepare of Minyak untuk menumis.
  12. Prepare of Bumbu Cemplung:.
  13. You need 1 batang of sereh, geprek.
  14. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.
  15. You need 2 lembar of daun salam.
  16. It's 4 lembar of daun jeruk.
  17. Prepare of Bumbu Halus:.
  18. Prepare 10 siung of bawang merah.
  19. Prepare 6 siung of bawang merah.
  20. You need 5 butir of kemiri.
  21. It's 1 ruas of jahe.
  22. You need 1 ruas of kunyit.
  23. It's 1 sdt of lada bubuk.
  24. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.

Bakmi Ayam Labu step by step

  1. Potong labu siam seukuran korek api lalu remas dengan garam sampai layu. Bilas sampai bersih.
  2. Rebus dada ayam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir daging ayamnya. Sisihkan kaldunya. Siapkan bahan-bahan lainnya.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata..
  4. Tambahkan labu siam dan suwiran ayam. Beri air kaldu dan aduk rata..
  5. Tambahkan bumbu saus tiram, kecap asin, garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai labu lunak dan rasa menyatu. Angkat.
  6. Ambil mie untuk mie ayam. Seduh sampai lunak dan tiriskan..
  7. Taruh mie di atas piring. Beri sedikit kecap manis dan kuah dari tumisan ayam labu. Aduk rata. Lalu beri toping tumisan ayam labu secukupnya.
  8. Sajikan. Bisa tambahkan sambal rawit merah dan pangsit goreng.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Tasty Semur ayam kentang

How to Cook Perfect Tongseng ayam jamur

Recipe: Yummy Soto Ayam Medan