Easiest Way to Cook Tasty Kuah Soto Ayam
Kuah Soto Ayam.
You can have Kuah Soto Ayam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kuah Soto Ayam
- It's 300 gr of dada ayam tanpa tulang.
- You need 6 of bawang putih.
- You need 12 of bawang merah.
- You need 6 of kemiri.
- Prepare 1 of sereh.
- It's 1 of jahe.
- Prepare of Lengkuas.
- Prepare 3 of daun jeruk.
- Prepare 2 liter of air.
- Prepare 3 sdt of Garam.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
Kuah Soto Ayam step by step
- Blender bumbu dengan sedikit air kecuali sereh dan lengkuas..
- Tumis bumbu.
- Panaskan air, tuang bumbu, masukkan ayam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas.
- Didihkan, masukkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa.
- Disajikan dengan telur, bihun, dan toge rebus. Ayam di kuah di suir-suir. Tambahkan seledri dan sambal (cabe rebus dihaluskan).
- Disantap dengan lontong hemat juga (lontong hemat 5.30.7 ada di resep saya yang lain).
Komentar
Posting Komentar