Recipe: Delicious Tongseng Ayam Santan

Tongseng Ayam Santan.

Tongseng Ayam Santan You can cook Tongseng Ayam Santan using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Ayam Santan

  1. Prepare 1/4 kg of ayam (me : 4 potong ayam bagian dada).
  2. You need 1 buah of tomat, potong 4.
  3. You need segenggam of kol, potong2.
  4. You need 1 batang of daun bawang, potong2.
  5. You need 2 lembar of daun salam.
  6. Prepare 2 lembar of dauj jeruk.
  7. Prepare 1 batang of sereh, geprek.
  8. It's 1 ruas jempol of lengkuas, geprek.
  9. You need secukupnya of garam, gula, kecap, kaldu bubuk.
  10. Prepare of bumbu halus :.
  11. Prepare 5 siung of bawang merah.
  12. It's 2 siung of bawang putih.
  13. It's 3 buah of cabe merah (aku skip).
  14. You need 2 buah of kemiri.
  15. It's sedikit of kunyit, ketumbar.

Tongseng Ayam Santan instructions

  1. Ayam di potong2 dadu. cuci bersih, beri jeruk nipis. diamkan 5 menit. cuci bersih lagi, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. aduk rata..
  3. Masukkan ayam. aduk rata. masak hingga ayam berubah warna..
  4. Masukkan campuran air dan santan. beri gula garam kaldu bubuk. aduk rata. masak hingga ayam matang dan air agak menyusut..
  5. Beri kecap, aduk rata. cek rasa. lalu masukkan kol, tomat, daun bawang. aduk rata. matikan kompor..
  6. Siap dihidangkan..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Tasty Semur ayam kentang

How to Cook Perfect Tongseng ayam jamur

Recipe: Yummy Soto Ayam Medan