Recipe: Yummy Ayam Bakar

Ayam Bakar.

Ayam Bakar You can cook Ayam Bakar using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar

  1. Prepare 1 kg of ayam (aku pakai 1/2 kg, dada semua).
  2. You need 2 lembar of daun salam.
  3. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  4. You need 1 batang of sereh, memarkan.
  5. You need 1 sdt of terasi bakar (aku skip).
  6. It's 1 sdm of kecap manis (aku agak banyak, karena suka manis).
  7. It's 1 sdt of gula merah (aku pakai setengah bulatan kecil, sisir).
  8. Prepare 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  9. You need secukupnya of Garam.
  10. Prepare secukupnya of Air.
  11. It's of Bumbu yg dihaluskan.
  12. Prepare 8 siung of bawang merah.
  13. It's 4 siung of bawang putih.
  14. Prepare 2 cm of jahe.
  15. It's 2 cm of lengkuas (aku skip, karena stock lg ga ada).
  16. Prepare secukupnya of Kunyit.
  17. Prepare 4 buah of cabai merah (aku campur juga sama cabai rawit merah).
  18. Prepare of Bahan olesan.
  19. It's 2 sdm of kecap manis.
  20. You need 1 sdm of margarin.

Ayam Bakar instructions

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, terasi. Tumis hingga wangi.
  2. Kalau bumbu sudah wangi, masukan air dan garam. Aduk rata, masak hingga bumbu matang dan mendidih.
  3. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Tutup panci/wajan. Dan kecilkan apinya.
  4. Balik ayam. Masukan kecap manis. Masak kembali sampai bumbu mengental dan air menyusut.
  5. Kalau bumbu sudah mengental dan air menyusut, matikan api.
  6. Kalau mba @icha.irawan ayamnya dibakar di oven dengan suhu 250°C selama 6 menit masing masing sisi. Kalau aku tadi, aku bakar di teflon. Jangan lupa diolesin bahan olesannya waktu ayam dibakar yaaa. Aku tadi bahan olesannya pake sisa bumbu ayam yg sudah mengental tadi, terus dicampur margarin.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Tasty Semur ayam kentang

Gambar
Semur ayam kentang . Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. You can have Semur ayam kentang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Semur ayam kentang You need 500 gr of ayam. It's 3 buah of kentang, potong2,goreng. Prepare 2 buah of cabe merah. You need Seruas of kayu manis. It's 1 buah of tomat, potong2. You need Secukupnya of kecap manis. Prepare Secukupnya of garam. It's Secukupnya of gula.
Baca selengkapnya

How to Cook Perfect Tongseng ayam jamur

Gambar
Tongseng ayam jamur . Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. You can cook Tongseng ayam jamur using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Tongseng ayam jamur Prepare 150 gr of dada ayam potong kotak. Prepare 200 grm of jamur kancing. Prepare 150 grm of lembar kol. Prepare 200 ml of santan. It's 2 bu
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Soto Ayam Medan

Gambar
Soto Ayam Medan . Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can cook Soto Ayam Medan using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Soto Ayam Medan You need 1 of dada ayam 500 gr. Prepare of Bumbu Halus :. Prepare 4 siung of bawang putih kating besar. Prepare 8 siung of bawang merah besar. Prepare 2 butir of kemiri
Baca selengkapnya