Recipe: Yummy Ayam Semur Mie ayam
Ayam Semur Mie ayam.
You can cook Ayam Semur Mie ayam using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Semur Mie ayam
- It's 500 gr of dada ayam.
- It's 8 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1/2 ruas jari of jahe.
- It's 2 ruas jari of kunyit.
- Prepare 5 butir of kemiri.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- It's 6 buah of cabe merah keriting.
- You need 7 sdm of minyak goreng.
- You need 300 of ml/3gelas air masak.
- You need of Bumbu cemplung.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 10 sdm of kecap manis.
Ayam Semur Mie ayam instructions
- Rebus ayam dalam air mendidih, ini sunnah. Untuk menghilangkan darahnya. Masak 15 menit saja, angkat, dinginkan, suwir2.
- Haluskan semua bumbu, tumis dalam minyak panas sampai harum dan matang. Masukkan air, didihkan.
- Beri kecap, aduk rata, masukkan ayam suwir, masak hingga ayam empuk dan air berkurang. Beri garam dan penyedap, tes rasa. Angkat, sajikan.
Komentar
Posting Komentar